Marina produkter från havets resurser till hållbar mat på bordet
Att havet försörjer människor med mat är ingen nyhet. Längs kuster, i skärgårdar och runt små fiskelägen har människor alltid levt nära vattnet. I dag växer intresset för marina produkter igen, men nu med starkare fokus på hållbarhet, lokal förankring och hela kedjan från hav till tallrik. Marina råvaror handlar inte bara om fisken på tallriken....
Att havet försörjer människor med mat är ingen nyhet. Längs kuster, i skärgårdar och runt små fiskelägen har människor alltid levt nära vattnet. I dag...
30 juni 2026